在河北的美酒版图中，泊头十里香酒业宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。它是当之无愧的河北名酒，承载着深厚的历史文化与精湛的酿造工艺。十里香酒的历史可追溯至明代，清顺治年间，新桥驿（古泊头）作为漕运咽喉，商业繁荣，酒业更是兴旺发达。当时，运河边的“一步三眼井”井水甘冽，以此酿造的“十里香”酒，味美香醇，声名远扬，连清代才子纪晓岚的《阅微草堂笔记》中都有相关记载。其酿造工艺独特且讲究，精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种优质粮食为原料 ，遵循“老五甑小跑窖”传统手工酿造技艺。从立夏制曲，到芒种踩曲，再到小暑出曲，历经三个月的精心培育，成就优质大曲。之后，上等五粮混合优质大曲，在窖池中进行长达七十五天的发酵，再经蒸馏、窖藏，每一滴十里香酒都至少贮藏5年以上才流入市场。长期恒温储藏于百年木质酒海和特质宜兴陶坛中，使得新酒燥辣渐消富邦优配，窖陈之香渐长。如今，十里香酒业不仅是河北浓香型白酒的代表之一，还拥有众多荣誉，如“省级非物质文化遗产”“中华老字号”“中国驰名商标” 等。无论是家庭小聚，还是商务宴请，开一瓶十里香酒，感受那醇厚的口感、悠长的回味，品味河北名酒的独特韵味。
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